Варианты расположения мебели при планировке кухни

25/05/2013

planВо всем мире принято делить кухни на 6 основных типов – однорядная (линейная), двухрядная (двухлинейная), U-образная, угловая (Г-образная), полуостровная и островная.

Эта классификация условна, но она помогает определиться с общими чертами возможного расположения мебели в кухне.

Однорядная или линейная кухня имеет вытянутый в одну линию рабочий треугольник. В этом случае оптимально расположить плиту и холодильник по разные стороны от мойки. Это расположение наиболее удобно, в том числе в кухне-студии.

Двухрядная (двухлинейная) кухня – в ней все элементы расположены в две параллельные линии. При этом плита, мойка и рабочая поверхность расположены по одну сторону, а холодильник, шкафы и дополнительные поверхности – с другой. Ширина прохода в этом случае должна составлять не менее 1,2 метра. Если у вас большая кухня, то такая планировка довольно вместительная. Но в условиях маленького помещения это лишит вас места для обеденного стола.

U-образная кухня. При такой планировке мебель занимает пространство у трех стен кухни. Она как бы обхватывает человека и обеспечивает ему доступ ко всем зонам при минимальном перемещении с места на место. Как правило, такое расположение мебели предполагает, что мойка находится у стены с окнами. Это дает дневной свет и прекрасный вид из окна, который отвлечет от грустных мыслей в процессе рутинного мытья посуды. Длина стены основной зоны при этом должна составлять 2,4-4 метра, а расстояние между параллельными стенами – не менее 1,5-2,8 метров.

Г-образное или угловое расположение позволяет разбить все кухонное пространство на рабочую и обеденную зону. Этот тип расположения мебели универсален и впишется практически в любую площадь.

Полуостровная планировка похожа на Г-образную или U-образную. Только в ней присутствует выступ, объединенный с пристенным шкафом. Часто его используют в качестве барной стойки.

Островной тип планировки может быть воплощен практически любой кухонной мебелью с дополнительной рабочей зоной – так называемым островом. Он располагается не вдоль стены, а посередине кухни. При этом дополнительной зоной может быть мойка, варочная или рабочая поверхность, барная стойка. Главное – не разделить при этом рабочий треугольник, иначе это чревато намного большим километражем в процессе приготовления еды. Такая планировка годится только для больших кухонь, площадь которых составляет не менее 18 квадратных метров. Сам остров в идеале должен иметь размеры 1,2 на 1,2 метра.